Losse verkoop
Pakket

Wij verzorgen losse verkoop van ons antibioticavrije vlees, rechtstreeks geseald en ingevroren verkrijgbaar.
Op de stickers staan de slacht- en inpakdatum vermeld zodat u weet wat u eet.
Het aanbod varieert per seizoen. Hieronder vindt u het assortiment met de prijzen en bereidingswijze.
U kunt telefonisch (06 10 96 00 98) of per email een bestelling doorgeven en deze op een afgesproken tijd bij ons op de boerderij ophalen.

Beperkte voorraad

Soort Prijs Bereiding
Runderschnitzel (± 150 gr, per 2 verpakt) €2,25 per 100 gr
Rundervink (± 150 gr, per 2 verpakt) €1,90 per 100 gr
Runderworst (± 150 gr, per 2 verpakt) €1,40 per 100 gr
Runderrollade (± 800 gr) €1,75 per 100 gr
Tartaar (± 100 gr) €1,65 per 100 gr
Hamburgers (per 4 verpakt, ± 120 gr p.s.) €1,90 per stuk BBQ/grill of bakken
Merquezworstjes (per 10 verpakt) €15,00 per pak BBQ/grill
Biefstuk (± 150 gr, per 2 verpakt) €2,35 per 100 gr
Kogelbiefstuk (± 150 gr, per 2 verpakt) €2,90 per 100 gr
Haasbiefstuk (± 150 gr, per 2 verpakt) €6,00 per 100 gr
Bieflap (minutesteak) (± 150 gr, per 2 verpakt) €2,60 per 100 gr Bakken, BBQ of grill 6 tot 10 min om en om
Entrecote (± 450 gr) €2,65 per 100 gr Bakken, BBQ of grill 6-8 min
Rosbief (± 450 gr) €1,95 per 100 gr Braden of in de oven 25-30 min. Ook lekker voor carpaccio
Bavette (± 800 gr) €2,70 per 100 gr Bakken, BBQ of grill 4 min beide zijden
Côte de boeuf (± 800 gr) €2,85 per 100 gr
Braadstuk (± 500 gr) €1,65 per 100 gr
Sukadelappen (± 500 gr) €1,90 per 100 gr Smoren of stoven 120-160 min.
Riblappen (± 500 gr) €1,65 per 100 gr Smoren of stoven 140-180 min.
Gehakt (verpakt per 250 gr) €1,30 per 100 gr
Soep/hacheevlees (verpakt per ± 500 gr) €1,65 per 100 gr Stoven 100-120 min.
Schenkel (± 500 gr) €1,25 per 100 gr Koken of stoven 140-180 min. Ook geschikt voor osso bucco
Shortribs (± 800 gr) €1,85 per 100 gr BBQ of oven
Soepbotten / mergpijp €6,50 per kg
Moinkballs (per 5 verpakt, ± 35 gr p.s.) €1,85 per 100 gr BBQ gehaktbal met spek
Staartstuk/Picanha (± 800 gr) €2,70 per 100 gr BBQ/grill
T-bone steak €2,95 per 100 gr
Tomahawk (± 1.2 kg) €3,40 per 100 gr BBQ of oven
Skirtsteak (± 250 gr) €1,90 per 100 gr BBQ of oven
Ribeye (± 200 gr, per 2 verpakt) €4,10 per 100 gr BBQ of grill
Ossestaart (± 500 gr) €1,50 per 100 gr Bouillon trekken of in stoofschotel
Runderlever €0,85 per 100 gr
Rundertong €12,60 per kg Per keer eenmalig beschikbaar, op=op
Runder gehaktbal (gebraden) (per 4 verpakt, ± 125 gr p.s.) €1,85 per stuk

Ook bieden we een compleet evenredig verdeeld vleespakket van ±15 kg aan voor een verlaagde prijs.
Bestellen kan per email of telefoon (06 10 96 00 98).
Een pakket bestaat grofweg uit het onderstaande, maar u kunt aangeven als u een enigszins wilt variëren in de samenstelling.

Soort Porties/stuks
Soep/hacheevlees 8 x 250 gr
Gehakt 8 x 250 gr
Tartaar 2 x 2
Hamburgers 2 x 4
Schenkel 1
Runderschnitzel 1 x 2
Rundervink 2 x 2
Runderworst 2 x 2
Bieflappen 2 x 2
Braadstuk 3
Riblappen 4
Sucade 2
Entrecote 2
Rosbief 1
Biefstuk 2 x 2
Kogelbiefstuk 2 x 2

Kijk ook eens op http://www.vlees.nl voor recepten en bereidingswijzes.",