In 1986 zijn we op onze boerderij begonnen met het houden van vleesvee van het ras Blonde d'Aquitaine. Deze keuze werd onder andere gemaakt vanwege de goede kwaliteit van het vlees en de gemakkelijke geboortes van de kalveren. De koeien blijven de gehele zomer en herfst, zolang het weer het toelaat, samen met hun kalveren in de weide. De dieren worden met liefde omringd en met de grootste zorg groot gebracht, met als doel grote, sterke en gezonde dieren te fokken.